水稻，作为世界范围内广泛种植的粮食作物之一，其健康生长对于全球粮食安全具有至关重要的意义。随着全球气候变暖的趋势日益明显，高温天气的频繁出现给水稻的生长带来了诸多不利影响。今天，我们就来探讨一个与水稻息息相关的话题——水稻高温热害，它是什么？又会给水稻带来哪些影响？

让我们明确什么是水稻高温热害。简而言之，高温热害指的是在水稻生长发育的关键时期，遭遇异常高温天气事件，导致水稻生理机能受损，进而影响产量和品质的一种气象灾害。具体来说，当气温超过水稻的适宜生长温度范围时，便可能引发高温热害。不同品种的水稻对温度的敏感度各异，但普遍而言，持续的高温天气将对水稻产生负面影响。

高温热害是如何影响水稻的呢？我们可以从以下几个方面进行细致分析。

首当其冲的是光合作用受阻。水稻的光合作用是其生长的基础，而高温环境下，植物体内的酶活性会受到影响，从而抑制了光合作用的进行。高温还会加速蒸腾作用，使得水分流失加剧，进一步限制了光合作用的效率。

接下来是花粉活力下降。水稻的授粉过程对温度十分敏感。高温会导致花粉失水过快，活力降低，甚至造成花粉不育，这直接关系到结实率的高低。一旦授粉不良，即便水稻的其他部分生长良好，最终的产量也会大打折扣。

再者是营养物质积累减少。水稻在成熟期需要积累大量的营养物质，以支持籽粒的灌浆和充实。高温条件下，植物呼吸作用增强，消耗更多的营养，减少了向籽粒运输的养分量，导致千粒重降低，影响水稻的产量和质量。

生长发育周期的改变也是不可忽视的影响。高温会加快水稻的生长发育进程，缩短生育期。虽然看似可以提早收获，但实际上这种加速往往伴随着生长期的不足，导致植株整体发育不完全，抗逆性差，易受病虫害侵袭。

最后是激发病虫害的发生。高温湿热的环境为某些病虫害提供了良好的滋生条件，增加了水稻感染病害的风险，从而对水稻的健康生长构成威胁。

由此可见，高温热害对水稻的影响是多方面的，从干扰正常的生理功能到改变生长节奏，从降低产量到影响品质，无不体现了高温对水稻生长的负面效应。面对这一挑战，农业生产者和科研工作者需要采取相应的措施，比如选择耐热性强的水稻品种、调整播种时间、加强田间管理等，以减轻高温热害带来的损失。

水稻高温热害是一个复杂而严峻的问题，它不仅影响着水稻的正常生长，更牵动着全球粮食安全的神经。通过深入了解其成因和影响，我们能够更好地应对未来可能出现的极端气候，确保水稻稳产高产，保护我们的“饭碗”。

一、什么是水稻的高温热害

（4）加强水层管理：扬花期高温白天灌深水，日灌夜排，以改善稻田小气候，促进根系健壮，增强抗高温的能力。（5）盛花期喷灌：喷灌能明显降低温度，增加湿度。（6）喷洒化学药剂：用硫酸锌、食盐对水喷施叶面；或在高温出现前喷洒维生素C或过磷酸钙溶液，都有减轻高温伤害的效果。

二、水稻热害主要在什么时期容易发生？主要症状是什么？

水稻受热害的主要时期是抽穗开花期和灌浆期，抽穗开花期遇35℃以上高温，会使花粉粒内的淀粉积累不足或不积累，花粉的生活力减弱甚至死亡，花药不易开裂，散粉力差，授粉不良，造成空粒增加；灌浆期的高温危害主要是造成秕粒增加，粒重减轻。其次为育苗期，苗期遇35℃以上高温热害的主要症状是由于受高温。

三、高温天气持续,高温对水稻有什么影响？

其实这就是因为水稻是长在水里的，水能够帮助水稻降温，所以气温达到30℃的时候，水稻的温度可能也就25℃左右，是最佳的生长温度。其次，我国多个地方在今年都出现了极端天气，温度直接逼近40℃，那么这个温度对水稻有什么影响呢？如果多日气温逼近40℃的话，那么就会导致水稻的芽被烧死，但是不会出现大面。

四、怎样预防水稻高温热害？

水稻在含苞、抽穗期对温度极为敏感（即抽穗前后各10天），最适宜的温度为25℃～30℃，日平均温度30℃以上就会产生不利影响。孕穗期如遇35℃以上的持续高温，水稻花器发育不全，花粉发育不良，活力下降；抽穗扬花期如遇35℃以上高温就会产生热害，影响散粉和花粉管伸长，导致不能受精而形成空壳粒，造成。

如果在灌浆期遇到高温，水稻会提前成熟，形成大量的空壳，这就是水稻的“高温热害”。在极端高温条件下，田间水分蒸腾量大，水分损失快，极端高温导致养分消耗迅速，根系活力降低，光合能力减弱。所以，在炎热的天气里，大米也可能中暑！在水田里保持水分。稻田缺水将严重影响水稻穗的发育，最终影响产量的形成。

是水稻高温热害，在水稻抽穗结实期，气温超过水稻正常生育温度上限“超过35度”，影响正常开花结实，造成空秕粒率上升而减产甚至绝收。遇到这种情况，水稻田间应该灌深水，叶面喷施芸苔素+磷酸二氢钾，增加稻株对高温的抗性，减轻高温伤害。

水稻受热害的主要时期是育苗期、抽穗开花期和灌浆期。苗期受35℃以上的高温热害，主要症状表现是由于受高温的烧烤，轻者叶尖像水渍状，重者叶尖全部变白；抽穗开花期受35℃以上的高温，花粉粒内的淀粉积累不足或不积累，花粉的生活力减弱甚至死亡，花药不易开裂，散粉力差，授粉不良，空粒增加。而灌浆。

水稻在含苞、抽穗时期，对温度极为敏感，最适宜的温度是25到30摄氏度，30度以上就会产生不利影响。孕穗期如遇35度以上的持续高温天气，水稻花器将发育不全，花粉将发育不良，活力下降。抽穗扬花期如遇35度以上持续高温天气，就会产生热害，影响花粉破裂和花粉管伸长，导致不能受精而形成空壳粒，出现开花。

1.品种的选择在温度多变或高温干旱的气候异常年份，最好选择抗高温能力比较强、中熟或偏中熟的水稻品种，这样抽穗和幼穗发育期就避开了高温干旱的炎热时段，从而能够减少高温热害对水稻造成的损失。2.合理安排播期，培育耐旱壮秧生产中，要根据水稻品种的生育期来合理安排适宜播种期，使水稻开花期避开。

水稻幼穗发育和抽穗扬花期间，需要一定的适宜温度才能正常结实，温度过高或过低都会影响结实或不能结实。水稻在抽穗开花时受到高温影响，影响花粉发育和花药开裂造成花粉在柱头上不能萌发，阻碍花粉管的伸长，最终表现为结实差、产量低。水稻高温热害的气象指标是指在水稻抽穗扬花期日平均气温大于或高于30。